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Laghetto Living

Km. 11 Strada St. Flacca - 04029 Sperlonga (Latina)

C'è un luogo speciale dove il tuo desiderio diventa realtà.

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Km. 11 Strada St. Flacca - 04029 Sperlonga (Latina)

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Descrizione di Laghetto Living

A laghetto living l'artefice della cerimonia sei tu. Il direttore, lo chef e lo staff ti sosterranno e ti seguiranno nella pianificazione e realizzazione della tua cerimonia. Laghetto Living partecipa al progetto " bollino blu della ristorazione", varato da Fipe- Confcommercio e Ministero della Salute. Un progetto che mette in prima fila il cliente e le sue esigenze di igiene, sicurezza alimentare e corretti stili nutrizionali, selezione delle aziende e dei prodotti in nome di qualità e tracciabilità. Il menu del ristorante certificato con il "bollino blu" indica la provenienza di una serie di prodotti, il nome delle eziende che forniscono salumi e formaggi, il centro carni dove il ristoratore si serve: trasparenza e garanzia per il cliente. Inoltre percorsi di formazione per il personale in materia di scongelamento di alimenti, conservazione dei prodotti semilavorati e di quelli finiti, igiene dello stesso personale e norme di comportamento, tra cui la pulizia e disinfezione degli utensili, oltre un'educazione alimentare


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