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Taverna Kus

Contrada Castello, 14 - 37010 San Zeno di Montagna (Verona)

Ristorante a Verona per splendide portate di Pesce e di Carne.

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Taverna Kus
Taverna Kus

Descrizione di Taverna Kus

Adagiato sui dolci pendii del Monte Baldo, Taverna Kus è uno fra i notabili ristoranti di Verona anche per la sua tipica e pittoresca cucina colma di portate di pesce e carne, ma sopratutto una cucina caratterizzata dalle stagioni e dall’instacabile ricerca del titolare Giancarlo di ogni prodotto caratteristico della zona, del Monte Baldo e del Lago di Garda. Si può senz’altro affermare l’unicità di questo ristorante che propone tutte le prelibatezze che la provincia di Verona coltiva per la tradizione e per tutti gli amanti di una cucina all’insegna della tradizione, quella vera, che spazia dalla pianura alle montagne fino al Lago. Tavrna Kus è il ristorante a Verona che vive dell’alternarsi delle stagioni e dei frutti che queste concedono. La freschezza dei piatti proposti e i colori di ogni menu sottolineano la particolare attenzione alle stagioni e al territorio. Quindi v’è un grande alternarsi dei menu per ogni mese inseguendo ricettari tipici della tradizione veronese e delle produzioni stagionali. Nei mesi autunnali i clienti corrono per degustare i menu totalmente a base di castagne e continuano poi in estate per tuffarsi nell’orto di Giancarlo ricolmo di primizie e prelibatezze. Oltre a queste particolarità, l’originalità del ristorante continua con l’esclusiva cottura delle carni sul grande spiedo Molteni sempre attivo che riesce a non far dimenticare questo ristorante unico. Il matrimonio fra la qualità dei prodotti, la tradizione popolare e la cultura del territorio ha trasformato un vecchio cascinale del Seicento splendidamente ristrutturato in una tappa insostituibile per gli amanti della buona cucina e delle esperienze emozionanti. Appoggiano in pieno questa dottrina i numerosi riconoscimenti delle maggiori guide gastronomiche che nel 2006 hanno portato Taverna Kus ad aggiudicarsi la Chiocciola, il massimo riconoscimento della guida Osterie d’Italia di Slow Food.

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Contrada Castello, 14 - 37010 San Zeno di Montagna (Verona)

Opinioni su Taverna Kus

Informazioni su Taverna Kus

  • Montagna | Lago
  • Tradizionale | Regionale | Mediterranea
  • Vegetariani | Vegani | Celiaci
  • Si

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