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Un Piano Nel Cielo

Via Gennaro Capriglione, 117 - 84010 Praiano (Salerno)

Un Piano Nel Cielo

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Via Gennaro Capriglione, 117 - 84010 Praiano (Salerno)

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Descrizione di Un Piano Nel Cielo

Ristorante Un Piano nel Cielo è un ristorante romantico ed elegante, situato in una posizione incantevole, nel cuore della Costiera Amalfitana Praiano ,(Tra Positano ed Amalfi). Un Piano nel Cielo è un ristorante design, minimalista ed essenziale,una collezione d'arte unica e tanti particolari frutto di ricerca e passione arricchiscono l'identità di questo posto rendendolo unico e solo in un terra dalle mille espressioni sensoriali. Il ristorante rappresenta il risultato della migliore Tradizione Gastronomica Mediterranea arricchita dai profumi e dai sapori dei prodotti locali. Lo Chef Vincenzo Vanacore nel rispetto della sua terra e delle tradizioni di cui è protagonista interpreta i suoi piatti senza mai alterare l'origine e le caratteristiche del prodotto usato, tecnica, esperienza, cultura ed ispirazione elementi a supporto per la realizzazione di ricette autentiche. Il nostro Menu' a' la Carte presentato da nostro Maitre, rappresenta la stagione del momento,con piatti che esaltano le materie prime a disposizione offrendo una scelta in grado di soddisfare ospiti locali ed ospiti stranieri. Il ristorante ha una capienza 50 coperti interni, e 35 coperti in terrazzo a' al carte, potendo ospitare cerimonie fino ad 70 coperti. La nostra cantina curata dal nostro sommelier,offre un'ampia e curata selezione di vini in grado di soddisfare le esigenze ed i desideri anche dei palati più esigenti. I piatti sono serviti in una calda atmosfera nella nostra splendida sala, dotata di grandi finestre con una magnifica vista sul mare o in terrazza panoramica pavimentata in teak esaltando il panorama circostante. La lista vini pur avendo una massima attenzione e presenza di vini territoriali e nazionali, ha anche una buona e prestigiosa presenza di vini esteri, da cui scegliere il miglior vino da abbinare alle vostre pietanze.


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