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Pasticceria Andreotti

Via Ostiense, 54 - 00154 Roma (Roma)

Mantenere la qualità degli ingredienti, nel rispetto della freschezza e della genuinità

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Pasticceria Andreotti
Pasticceria Andreotti

Mappa - Pasticceria Andreotti

Via Ostiense, 54 - 00154 Roma (Roma)

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Descrizione di Pasticceria Andreotti

Marco Andreotti è il titolare e custode delle tradizioni della pasticceria, che vanta una tradizione lunga 80 anni, dai nonni, Bruno e Ada, alla mamma Miranda, fino ad oggi. Ad opera sua, nel 2007 la ristrutturazione del locale che, seppure nelle forme e nei colori ha dato una nota contemporanea all’ambiente, racchiude nella propria cucina laboratorio una cura di altri tempi. Marco ha preso l’impegno di portare avanti il lavoro di famiglia e di mantenere la scelta per la qualità degli ingredienti, nel rispetto della freschezza e della genuinità dei prodotti, come standard ottimale per l’eccellenza. Nata nel 1931 come pasticceria e caffetteria, la Pasticceria Andreotti ha saputo ampliare la sua offerta nel tempo. Nel laboratorio di pasticceria Marco e la sua famiglia hanno saputo sviluppare accanto alla tradizione dolciaria, la passione per il gelato artigianale, per il salato e la piccola gastronomia. I dolci, le torte, i mignon e i primi piatti , tutti dalle forme e dai decori moderni, racchiudono una conoscenza delle materie prima e un’arte nel lavorarle, che rendono irresistibili tutte le creazioni della Pasticceria Andreotti.


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